A4 NSL FAMILY
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

A4 NSL FAMILY


 
Trang ChínhGalleryLatest imagesTìm kiếmĐăng kýĐăng Nhập
Top posters
kapoduong
Công thức làm bánh Pizza EmptyCông thức làm bánh Pizza I_voting_barCông thức làm bánh Pizza Empty 
trang_bong
Công thức làm bánh Pizza EmptyCông thức làm bánh Pizza I_voting_barCông thức làm bánh Pizza Empty 
Smiley Crystalbunny
Công thức làm bánh Pizza EmptyCông thức làm bánh Pizza I_voting_barCông thức làm bánh Pizza Empty 
t.o.p
Công thức làm bánh Pizza EmptyCông thức làm bánh Pizza I_voting_barCông thức làm bánh Pizza Empty 
Admin
Công thức làm bánh Pizza EmptyCông thức làm bánh Pizza I_voting_barCông thức làm bánh Pizza Empty 
nh0kc0n_chayl0nt0n_teen9x
Công thức làm bánh Pizza EmptyCông thức làm bánh Pizza I_voting_barCông thức làm bánh Pizza Empty 
Thục-ThỎ97
Công thức làm bánh Pizza EmptyCông thức làm bánh Pizza I_voting_barCông thức làm bánh Pizza Empty 
TheKingOfPop
Công thức làm bánh Pizza EmptyCông thức làm bánh Pizza I_voting_barCông thức làm bánh Pizza Empty 
crab1997
Công thức làm bánh Pizza EmptyCông thức làm bánh Pizza I_voting_barCông thức làm bánh Pizza Empty 
pandakimchikute
Công thức làm bánh Pizza EmptyCông thức làm bánh Pizza I_voting_barCông thức làm bánh Pizza Empty 
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Poll
Giữa T.O.P, G-Dragon, seung ri , tae yang va dae sung ai nhiều fan nhất trong bigbang nào ???????
T.O.P
Công thức làm bánh Pizza Empty46%Công thức làm bánh Pizza Empty
 46% [ 6 ]
Dae sung
Công thức làm bánh Pizza Empty8%Công thức làm bánh Pizza Empty
 8% [ 1 ]
tae yang
Công thức làm bánh Pizza Empty0%Công thức làm bánh Pizza Empty
 0% [ 0 ]
seung ri
Công thức làm bánh Pizza Empty8%Công thức làm bánh Pizza Empty
 8% [ 1 ]
G-Dragon
Công thức làm bánh Pizza Empty38%Công thức làm bánh Pizza Empty
 38% [ 5 ]
Tổng số bầu chọn : 13
Latest topics
» bai ca hoa tri !!!!!!!!!!!!! teen <==> 9x
Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeThu Jun 28, 2012 11:44 am by langtuchungtinh_!!!!!

» "LƯU BÁ ÔN <=WA=> HỒ DUY DUNG" <==> có ngày rơi đầu vì con ............
Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeWed Jun 27, 2012 10:47 pm by langtuchungtinh_!!!!!

» ta day!!!!!!!!!....................???chinh la nguoi da cua ton ngo khong
Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeWed Jun 27, 2012 10:24 pm by langtuchungtinh_!!!!!

» 100.....cau ca dao viet bat dau bang chu "A"
Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeWed Jun 27, 2012 9:59 pm by langtuchungtinh_!!!!!

» bai ca hinh hoc cho teen
Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeSun Jun 24, 2012 9:21 pm by langtuchungtinh_!!!!!

» Buy generic cialis online now
Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeThu Aug 04, 2011 7:25 pm by Khách viếng thăm

» Imitrex With No Prescription
Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeThu Aug 04, 2011 6:53 pm by Khách viếng thăm

» Прикольные форумы
Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeThu Aug 04, 2011 3:33 pm by Khách viếng thăm

» Где лучше купить картридж?
Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeWed Aug 03, 2011 10:04 pm by Khách viếng thăm

Navigation
 Portal
 Diễn Đàn
 Thành viên
 Lý lịch
 Trợ giúp
 Tìm kiếm
Keywords
dung ngoi bảng nguyên

 

 Công thức làm bánh Pizza

Go down 
4 posters
Tác giảThông điệp
kapoduong
Đại nguyên soái
Đại nguyên soái
kapoduong


Tổng số bài gửi : 646
Join date : 28/06/2009
Age : 26
Đến từ : noi ma minh den

Công thức làm bánh Pizza Empty
Bài gửiTiêu đề: Công thức làm bánh Pizza   Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeSun Jul 26, 2009 4:44 pm

Nguyên liệu: 750gr bột mì, 2 thìa dầu olive, 1/2 thìa café muối, 2 thìa đường, 1 gói bột nở men bánh mì (7mg), 300ml nước ấm khoảng 300C (không được quá nóng vì sẽ chết men, lạnh quá men sẽ không ăn)


Cách làm:

- Bột trộn với đường, muối, dầu olive.
- Cho gói men vào nước ấm hòa tan rồi trộn từ từ với máy trộn (là máy đánh trứng có đi kèm 2 chân trộn bột) sẽ nhanh hơn thao tác trộn bằng tay. Trộn kỹ sao cho bột mềm dẻo, mịn màng, nhấc lên không dính tay.
- Xong, bạn cho vào tô to, lấy khăn ẩm đậy kín khoảng 3h bột sẽ nở gấp 3 lần chỗ bột lúc mới trộn là thành công. Sau đó chỉ việc cắt bột thành 4 khúc rồi rắc bột áo ra bàn cán mỏng.

Kỹ thuật làm đế bột thành hình tròn :

Dùng tay dàn miếng bột ra một chút sao cho có hình tròn nhỏ. Sau đó kẹp miếng bột vào giữa hai bàn tay, giống như đang chắp tay. Úp miếng bột từ bàn tay này sang bàn tay kia, cứ như thế theo chiều hướng làm hết một vòng tròn cái đế bột. Tiếp tục đến khi nào thấy nó đủ mỏng và đủ rộng về đường kính thì ngừng. Bột sẽ vừa tròn tự nhiên mà không bị co lại như cán bằng cây cán bột.

Nguyên liệu làm nhân bánh:

- Nguyên liệu chủ đạo: chà bông, cá hộp, tôm, sò, ngao, hải sản, xúc xích ...
- Rau quả phổ biến nhất : cà chua, ớt Đà Lạt (xanh, đỏ hoặc vàng) mỗi loại một ít để màu được đẹp. Ngoài ra, còn có nấm, hành tây, dứa, khoai tây, quả olive...
- Các hương vị như lá thơm basilic, origan (cây kinh giới), nhất là dầu o liu và pho mát Mozzarella (pho mát Ý) thì không thể thiếu.
- Pizza phải dùng Mozzarella, dùng pho mát khác sẽ không dúng vị và không ngon.
- Có thể cho Dứa, quả Dứa hợp với mùi Chà Bông và đồ biển khác.

Các nguyên liệu trên thường kết hợp thành một số kiểu sau :

- Pizza với sốt cà chua, chà bông, nấm, pho mát.
- Pizza với cá thu hộp, cà chua và hành tây thái khoanh tròn, quả oliu, pho mát, rắc nhiều tiêu.
- Pizza với cá thu hộp, sốt cà chua, ớt Đà Lạt (ba màu) thái miếng bản nhỏ và dài, nhiều hạt tiêu, pho mát.
- Pizza với xốt cà chua, hải sản (tôm - ngao - sò), ớt quả, pho mát.
- Pizza với tỏi cay, sốt cà chua, chà bông, rưới dầu oliu trộn thật nhiều tỏi và ớt băm nhỏ rồi nướng.
- Pizza với sốt cà chua, thịt bò băm nhỏ, hành tây khoanh tròn, pho mát.
- Rồi cả pizza chay...

Nướng bánh: Lò bật trước một lúc ở 200°C.

- Nếu là loại đế bánh mỏng (bánh kiểu Ý rất mỏng) và nhân đã chín thì chỉ nướng tối đa 15 phút. Đế mỏng nên không cần nướng trước đế. Nếu là loại nhân còn sống thì nướng lâu hơn, khoảng 22 phút.
- Nếu là loại đế dầy, thì nên nướng qua đế bánh 10 phút, cho đế khô (thấy khô hơi nở là lấy ra, không để vàng), rồi mới đặt nhân, nướng tiếp bánh 15 phút.

Lưu ý: Gia vị và đồ hộp Tây có bán ở Metro.[img]http://images.google.com.vn/imgres?
Về Đầu Trang Go down
Smiley Crystalbunny
Thượng tướng
Thượng tướng



Tổng số bài gửi : 175
Join date : 28/06/2009

Công thức làm bánh Pizza Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Công thức làm bánh Pizza   Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeSun Jul 26, 2009 4:49 pm

Yummy. Very Happy
Về Đầu Trang Go down
kapoduong
Đại nguyên soái
Đại nguyên soái
kapoduong


Tổng số bài gửi : 646
Join date : 28/06/2009
Age : 26
Đến từ : noi ma minh den

Công thức làm bánh Pizza Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Công thức làm bánh Pizza   Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeSun Jul 26, 2009 4:50 pm

Smile
Về Đầu Trang Go down
trang_bong
Thống chế lục quân
Thống chế lục quân
trang_bong


Tổng số bài gửi : 329
Join date : 28/06/2009
Age : 26

Công thức làm bánh Pizza Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Công thức làm bánh Pizza   Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeFri Jul 31, 2009 6:34 pm

yummy..yummy lol!
Về Đầu Trang Go down
kapoduong
Đại nguyên soái
Đại nguyên soái
kapoduong


Tổng số bài gửi : 646
Join date : 28/06/2009
Age : 26
Đến từ : noi ma minh den

Công thức làm bánh Pizza Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Công thức làm bánh Pizza   Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeFri Jul 31, 2009 8:20 pm

Very Happy Smile cho lam qua yummy yummy yummy lun.keke Very Happy
Về Đầu Trang Go down
venbeo
Trung sĩ
Trung sĩ



Tổng số bài gửi : 17
Join date : 20/08/2009
Age : 26
Đến từ : Hà Nội

Công thức làm bánh Pizza Empty
Bài gửiTiêu đề: Tao sẽ giết mày hôm 21/8   Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeThu Aug 20, 2009 6:09 pm

À mày phải cán bột thật mỏng dể làm pizza nhé ko ai thích ăn bánh đế dày đâu
lol!
Về Đầu Trang Go down
kapoduong
Đại nguyên soái
Đại nguyên soái
kapoduong


Tổng số bài gửi : 646
Join date : 28/06/2009
Age : 26
Đến từ : noi ma minh den

Công thức làm bánh Pizza Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Công thức làm bánh Pizza   Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitimeThu Aug 20, 2009 8:18 pm

uk`. hehe Smile
Về Đầu Trang Go down
Sponsored content





Công thức làm bánh Pizza Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Công thức làm bánh Pizza   Công thức làm bánh Pizza I_icon_minitime

Về Đầu Trang Go down
 
Công thức làm bánh Pizza
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
A4 NSL FAMILY  :: Thư viện giải trí :: Ẩm thực-
Chuyển đến